Morgenmaden ER dagens vigtigste måltid – punktum!

Energien til dagens gøremål kommer gennem maden du indtager, derfor et
det en god investering at få noget godt og sundt i maven fra
morgenstunden.

Et måltid din krop kan “køre længe på”, kan være et eller to æg
(blødkogt, spejlet eller scrambled), et til to stykker groft evt. ristet
brød med smør og lidt friske tomater eller agurk.

Det kan også være en gang hjemmelavet mysli med groft hakkede nødder,
kerner, frø, rosiner, kokosflager/kokosmel og grovvalsede havregryn med
lidt ko- eller rismælk på. (Ja, ingen fare når det indtages med
måde…..men sådan er det jo med alt :-))

På toppen kan du smide lidt friskskåret frugt: banan, æble eller pære.
Det er ekstra godt!

Hører du til dem, der ikke kan få noget ned om morgenen, så prøv med en
flydende morgenmad. Og nej, her tænker jeg ikke på cafe latte 😉 men en
dejlig smoothie eller friskpresset morgenjuice med både frugt og grønt.
Det er en træningssag, men man bliver hurtig afhængig og især i
sommermånederne.

Et godt saftigt tip, er at begynde med 50/50 frugt og grønt. For så at
arbejde sig hen imod 75/25. Det kan sidestilles med en flydende
vitaminpille og det varmer godt i kinderne det meste af formiddagen.

Her er hvad du kan bruge som basisjuice:

Æble

Gulerod

Agurk

Citron

Ingefær

Det er bare godt. Senerehen kan du supplere med fennikel, rødbede, rød
peber, blegselleri, jordskok, melon, ananas, pære og hvad du synes. Bare
husk at have fokus på grønsagerne. Se om du kan få lidt nødder ned
sammen med juicen. Det stabiliserer blodsukkeret og øger forbrændingen.

Får du fyldt depoterne godt op om morgenen og frem til frokost, så
forbliver energiniveauet stabilt og du er ikke så skrupsulten til aften,
at du spiser for meget og må ligge og svømme rygsvømning på sofaen mens
din familie tager opvasken.

Så sæt fokus på morgenmaden – allerede i morgen.

God fornøjelse!

Nina Sommer
SundhedsKatalysator

Lyngbyvej 317, 1. Sal

2820 Gentofte

Mobil: 20664612

http://www.ninaSommer.com

Share This